Kedves Olvasóm!Olyan témával készülőök neked, amiról eddig nem beszéltem, vagyis életmód váltásomról írtam egy szösszenetnyi gondolatot, de semmi tényszerűt.
Júliusban a növényi táplálkozás ilágában kezdtünk el a férjemmel barangolni, és a teljesértékű növényi étrendet tűztük ki célunknak a későbbi életünre nézve.
Megszakítás nélkül azótan is ezen fronton táplálkozunk, a teljes értékű növényi étrendben néha még megjelennek olyan élelmiszerek, amelyeket szeretnénk ki iktatni, valamint a glutént is minimalista listára tettük, de még az életünk része és olykor beleszövi magát az étkezésünkbe.
Miért váltottunk mi erős húsevők és sütémény fanok az étrendre?
Orvosi tanács az egészségi állapotunk miatt (főként az enyém), és bármilyen kritikát is fogalmazzol meg nekünk bevált.
A bőrhibáink mérséklődtek, közérzetünk és fittségünk javult. A hasfájdalmam és egyéb nem publikus gondjaim megszüntek, valamint még a börömön megjelenő kiütések is csökkent számban és minőségben jelentkeznek.
Szóval pacsi étrend, jó munkát végzel.
Még van mit tanulnunk, még van mit kiszorítani az étkezésünkből, de azt gondolom egy olyan irányban haladunk, ami az egészséges életmódunkban nagyon sokat segít.
Mit eszünk?
Gyümölcs, zöldség, hüvelyesek, magvak... és kávé... nekem kávé.
Milyen így élni?
Az elején számomra nem volt egyszerű, sőt kifejezetten nehéz volt, de mára annyira az életem részévé vált, hogy abszolút nem kívánom a húst.
A sütemények egy nehezebb kategória, annyi a szerencs, hogy sok-sok sütemény recept van így is, sőt egyre inkább barátkozom a krémek készítésével is, ami nagyban segít, mert a sütemény a gyengém, de így nem visz bűnbe.
Hogy fogatják mások?
Változó, de kénytelenek hozzá szokni, akik nehezebben alkalmazkodnak ehhez. Vannak megmosolyogtató esetek, de azt gondolom, hogy aki szeret és tisztel minket, annak előbb utóbb menni fog.
Ez volt a rövid konyha front bejelentkezésem.
Mivel karantén van, így valami frappáns elköszönés kell....
Konyha fronton, karanténban, répa tortát süssünk!
Szép napot nektek!
